Летучие Амуры
В России наблюдается быстрое уменьшение численности среднерусской пчелы. Две сотни лет назад она была распространена на всей территории страны и в некоторых европейских государствах. По сведениям из летописей, во времена Ивана Грозного, объём сбора мёда и воска свидетельствует о том, что количество бортевых пчелиных семей на Руси могло достигать примерно 100 миллионов. В настоящее время их стало в 20 раз меньше. В настоящий момент один из подвидов – бурзянская бортевая пчела – сохранилась в нетронутом виде в Республике Башкортостан. Остальные популяции тёмных лесных пчёл можно встретить в Татарстане, а также в Алтайском и Пермском крае.
Учёных вызывает беспокойство массовое исчезновение пчёл. Эти неутомимые труженицы выполняют огромный объём работы: они не только собирают нектар и производят ценные продукты, такие как мёд, маточное молочко, прополис, перга и воск, но и опыляют множество растений. Если в греческой мифологии Амур поражал своим стрелой сердца людей, вызывая страстную любовь, то для растений пчёлы играют роль переносчиков пыльцы, способствующих размножению.
Насекомые посещают цветки в поисках нектара, и в это время на их лапках, крыльях и телах задерживается липкая пыльца. Перенося её на другие цветки, они способствуют осуществлению важного для растений процесса оплодотворения. В противном случае не сформируются завязи, не созреют семена, не одолеют почву и не проклюнутся новые побеги.
Для многих видов растений пчёлы являются единственными опылителями. Этот процесс не только увеличивает урожайность, но и положительно влияет на вкусовые качества и общую ценность плодов. Опыление – это сложный эволюционный механизм, который поддерживает видовое разнообразие. Без участия пчёл не смогут нормально развиваться ореховые деревья и кустарники, подсолнечник, гречиха, бахчевые культуры, такие как арбузы и дыни, плодовые и косточковые деревья и кустарники, некоторые овощные культуры, а также декоративные растения.
Почему вымирают?
Существует ряд факторов, объясняющих массовое исчезновение пчёл во всём мире. Основная причина – влияние человека на окружающую среду: вырубка лесов, строительство городов, дорог, коммуникационных сетей и других объектов цивилизации приводит к уменьшению природных мест обитания пчёл.
Использование пестицидов и агрохимикатов при обработке полей оказывает негативное влияние на пчёл. В результате применения данных средств значительная часть вредителей уничтожается, однако пчёлы, собирая нектар с обработанных участков, также подвергаются воздействию этих веществ и могут отравиться.
с 1 марта 2026 года изменения в закон «О пчеловодстве» вступят в силу. Согласно новым требованиям, сельхозпроизводители обязаны предоставлять информацию об использовании пестицидов, включая наименование препарата, кадастровый номер участка, метод обработки и сроки проведения работ. Это позволит пчеловодам защитить пчелосемьи и выбирать оптимальное время для размещения ульев вблизи сельскохозяйственных угодий.
Ввоз импортных пчелосемей также оказывает негативное влияние на численность среднерусской пчелы. Два года назад Россельхознадзор приостановил импорт насекомых из Узбекистана, Киргизии и Казахстана, чтобы не допустить распространения тропилелапсоза – заболевания, приводящего к гибели пчел. Клещи Варроа вызывают инвазионные болезни, поражая личинки и куколок, что влечет за собой массовую гибель расплода и рождение нежизнеспособных особей с деформациями, такими как деформация тела.
Даже пчелы, завезенные из других регионов и кажущиеся абсолютно здоровыми, оказывают значительное негативное воздействие на популяцию среднерусских пчел. Это связано с ухудшением генетического фонда, снижением чистоты пород и появлением гибридов, которые не приспособлены к суровым местным морозам. Кроме того, у них отсутствует устойчивость к ряду вирусных инфекций. По сути, скрещивание ведет к постепенному ослаблению и вырождению как бортевых, так и пасечных пчел.
Бурые медведи и куницы являются естественными врагами насекомых. Эти хищники с удовольствием едят мёд и легко забираются на деревья или посещают пасеки. С помощью мощных когтистых лап они разоряют ульи и уничтожают пчелиные семьи.
Их мощные, долотообразные клювы позволяют дятлам легко пробивать стенки дупла, чтобы добраться до обитателей улья, а затем доставать пчёл своим длинным языком.
Осенью мыши часто совершают вылазки к борщам, в то время как синицы выслеживают пчёл, устраивая засаду возле улья.
Муравьи, осы и шершни, как и другие насекомые, любят сладкое и могут полакомиться мёдом.
В «Шульган-Таш»
В прошлом веке пчеловодство в бортнях было распространено по всей территории России. В 1862 году Министерство государственных имуществ запретило этот метод ведения пчеловодства в государственных лесах. Причиной запрета стала версия о частых пожарах в лесах, которые якобы возникали из-за деятельности бортников, использующих дым для обработки борт. Хотя многие и последовали приказу, башкирские пчеловоды отказались от него.
В Республике Башкортостан уделяется особое внимание сохранению одного из подвидов среднерусской пчелы — бурзянской бортевой пчелы. Этот вид включён в Красную книгу Республики Башкортостан. Наименование пчелы происходит от региона, расположенного в зоне с обширными лесными территориями.
Заповедник «Шульган-Таш» учрежден с целью сохранения и изучения популяции уникальной пчелы, разводящейся методом бортевого пчеловодства.
Каждый год работники заповедника организуют мероприятия, направленные на поддержку бортевого и пасечного пчеловодства. Эти мероприятия охватывают проверку пчелиных семей, подготовку бортей и ульев, учёт и пополнение пчеловодческого фонда, а также мониторинг пчёл, обитающих в естественных дуплах. В заповеднике трудоустроено 84 человека, в его структуре действует отдел пчеловодства, состоящий из 11 специалистов, а непосредственно бортничеством занимаются 14 сотрудников. Научные сотрудники проводят исследования и занимаются сохранением популяции пчёл, а также ведут селекционно-племенную работу. На территории заповедника размещено 6 пасек, 2 из которых предназначены для племенного разведения и производства маток.
Выяснилось, что бортевые пчёлы обладают рядом достоинств по сравнению с одомашненными, содержащимися в пасеках. К примеру, они реже страдают от болезней и демонстрируют устойчивость к вредоносным насекомым.
— Чтобы сохранить чистоту породы бурзянской пчелы и предотвратить её скрещивание с другими видами, в республиканский закон «О пчеловодстве» были внесены изменения и дополнения. Согласно этим нормативным актам, в Бурзянский район запрещен ввоз пчёл иных пород, об этом сообщил Радик Раулович Галин, заместитель директора по материально-техническому обеспечению и пчеловодству государственного природного биосферного заповедника «Шульган-Таш».
Как выглядит бурзянка?
Благодаря своим габаритам, она относится к числу крупных пчёл. Тело у неё имеет тёмную окраску, а брюшко – чёрное. У бурзянки отсутствуют привычные жёлтые полосы на брюшке. Отличительной особенностью является её высокая морозоустойчивость. Насекомое может пережить суровые зимы с температурой до минус 45 градусов. Шесть или семь месяцев в году оно находится в улье, восстанавливая силы благодаря мёду и перге, и заботясь о своей матке.
С наступлением весны пчелы приступают к облетам, предпочитая для этого наиболее теплые дни и избегая посадки на снег, чтобы не замерзнуть.
— Бурзянка — очень трудолюбитая пчела, которая много работает. Она рано утром начинает поиски нектара, совершает множество перелетов и возвращается на пасеку лишь поздним вечером. За короткий период цветения липы мелколистной, который длится всего 5–7 дней, ей удается собрать значительный запас корма, при этом суточный объем нектара, собранный одной семьей, может превышать 10 кг, — отмечает Радик Галин.
У неё непростой характер, с нотками раздражительности, поэтому для общения с ней необходим индивидуальный подход.
Где она живёт?
В мировом масштабе бортевое пчеловодство давно считается ценной культурной традицией. В настоящее время в Башкирии трудятся приблизительно 100 бортевиков, причем 70 из них проживают в Бурзянском районе.
Борть представляет собой искусственно созданное подобие дупла, имитирующее природное. Его обычно изготавливают в стволе зрелой сосны, хотя иногда его можно встретить и в дубе или лиственнице. Для создания борти требуется ствол диаметром не менее 60 см.
Некоторые семьи проживают в колодах. Колодо́бную доску изготавливают из заготовки дерева, спиливая бензопилой отрез длиной 1,5 метра.
Перед роением пчёл бортевик занимается подготовкой пустых бортей и колод, оснащая их к заселению. Он удаляет мусор, паутину, очищает стенки и леток. Бортевик определяет вертикальную ориентацию строительства сот, устанавливая в борти специальные калиновые гвоздики с прикреплёнными к ним кусочками старых сот, которые служат приманкой для пчёл. У каждого бортевика существуют собственные приемы и секреты, помогающие привлекать или ловить рои.
Уход за бортью не представляет большой сложности, однако требует определенных навыков и умения – подъема на дерево на высоту от 5 до 12 метров. Для выполнения этой задачи бортники используют специальный ремень кирам и подставку для ног, называемую лянге. Работа на такой высоте сопряжена с риском, так как есть вероятность соскользнуть и застрять на дереве.
Каждый сезон, в сентябре, пчеловоды извлекают из дупла соты, при этом оценивают состояние пчелиной семьи и оставляют им запас меда, необходимого для зимовки. В годы с обильным урожаем с одного бортевого улья получают в среднем 5 кг меда. Бортевой мед отличается от пасечного своей особой степенью зрелости, поскольку это купажированный продукт, собранный пчелами с различных цветущих растений леса: деревьев, кустарников и трав. Эксперты выделяют высокую питательную ценность бортевого меда, полагая, что он лучше, чем мед, полученный в рамочных ульях. Так, он богат пергой, содержит большое количество микроэлементов и не содержит вредных примесей.
Когда пчелы занимают заброшенную борть, бортевик утепляет её снаружи с помощью сырпы, устанавливает металлическую сетку для защиты от куницы и деревянный тукмак – для предохранения от медведя.
Интересные факты о пчёлах
Пчёлы используют радиосигналы. Эти насекомые освоили способ общения посредством собственных радиоволн. Пчела генерирует электрические импульсы, вибрируя брюшком, и передаёт таким образом важные сведения другим пчёлам. Они, в свою очередь, принимают эти сигналы с помощью антенн, находящихся на голове.
Для строительства сот, служащих хранилищам мёда, а также «домиками» для личинок, комнатами для взрослых особей и матки, пчёлы используют восковые железы, производя материал для этих конструкций).
Пчёлы, выполняющие роль переносчиков пыльцы, имеют на задних лапах специальные структуры, называемые «корбикулами». Они представляют собой своеобразные углубления, сформированные волосками, используемые для транспортировки пыльцы или смолы.
Пчёлы – настоящие пекари. Они заботятся о своей семье, запасая «хлеб» – пыльцу – в соты, а нектар используют для запечатывания и дальнейшего брожения, в результате чего получается перга.
Пчёлы, заслуживающие звания фармацевтов, замечают капельки смолы на растениях. Они надкусывают затвердевшую оболочку, извлекают мягкое вещество, формируют из него нить, затем скручивают передними лапками в комочек и укладывают в корзинку. В улье из пыльцы, воска и смолы пчёлы создают прополис. Перед тем, как извлечься из сот, личинки насекомых покрываются слоем прополиса, что обеспечивает обеззараживание «люльки».
Пчёлы-солдаты обладают ядом в жале, которое они применяют для защиты от неприятелей.
Пчёлы-кормилицы обладают железами, производящими особое вещество, известное как «молочко». Это вещество служит пищей для матки и личинок пчелиной семьи.
Пчёлы производят мёд. Сам по себе мёд представляет собой обогащённый ферментами нектар. Этот нектар проходит через медовые соты пчелы. Таким образом, мёд – это, по сути, пчелиное выделение. Пчела собирает нектар хоботком, он попадает в её зоб, где насыщается ферментами, после чего она возвращается в улей и отрыгивает готовый мёд в соты.
Привязанность людей к продуктам пчеловодства и к пчелам настолько велика, что даже после смерти насекомых, то есть подмор, его используют для создания лекарственных средств.
