Сазан активизировался! – так с почтением и некоторым волнением говорят опытные рыболовы, увидев захватывающее зрелище. Они понимают, что это лишь зачин, который обычно предшествует хорошему утреннему клеву сазанов. Вечерние проявления активности также встречаются довольно часто, особенно в теплую и стабильную погоду, однако они менее интенсивные, и рыба зачастую демонстрирует лишь широкую темную спину с вытянутым плавником, после чего бесшумно погружается вглубь…
Завершились интенсивные выбросы, и большие пузыри, поднимающиеся со дна, начали сближаться с приманкой, расбросанной любителями острых ощущений еще до рассвета. Среди бесплатной еды были спрятаны самые надежные крючки, приманенные изысканными угощениями, а их связывает с терпеливо ожидающим рыбаком прочная леска, проверенная как на узлах, так и на разрыв, окрашенная в цвет донного грунта».
Большие сазаны, как и кабаны, «пахарящие» лесную подстилку, погружают нос в рыхлый донный ил, методично продвигаясь вперед и разрушая отложения. С помощью чувствительных мясистых губ и толстых коротких усов они ощупывают все потенциальные источники пищи. Непригодные для употребления предметы выталкиваются через жабры, а пища пережевывается мощными глоточными зубами и направляется в кишечник.
Подобно своему «домашнему» сородичу карпу, сазан – рыба всеядная (что еще больше подчеркивает его сходство с кабанами). Она может питаться как растительной, так и животной пищей, демонстрируя определенные предпочтения, обусловленные временем года или доступностью тех или иных кормов. Наблюдая за жизнью в лесу, нередко можно увидеть последствия деятельности кабанов: обширные участки земли, перерытые ими, и молодые деревья, выкорчеванные с корнями.
Ранее подобные ситуации отмечались и на других водоемах юга России, где сазан является одним из самых обычных видов рыб, так как для успешного размножения ему требуется высокая температура воды в период нереста, а для роста молоди – продолжительное теплое лето.
На мелководных и солоноватых лиманах, распространенных в плавнях дельты Кубани, стадо пасущихся сазанов было заметно издалека: на поверхности прозрачной воды отчетливо виднелись большие участки взвеси, напоминающие извержение подводного грязевого вулкана. Дно при этом «перерывают» сазанчики. Примечательно, что подобные области с мутной водой способствуют успешной спиннинговой рыбалке на лиманах, поскольку вокруг них скапливается разнообразная мелкая рыба, которую преследуют щуки, судаки и окуни.
Ярким примером негативного влияния интродуцированных видов на водоемы служит случай с карпом, который является окультуренной формой сазана. В австралийском штате Виктория эти рыбы, завезенные в конце XIX века, стремительно распространились по всем рекам. Их популяция увеличилась настолько, что они практически уничтожили водную растительность, привели к помутнению воды и вытеснили местные виды рыб.
В Австралии развернуты масштабные мероприятия по борьбе с карпами, аналогичные усилиям по искоренению кроликов, выпущенных на волю в прошлом, поскольку эти рыбы пока не стали популярным объектом для производства продуктов питания.
В условиях климата средней полосы России карпы не размножаются самостоятельно, так как их распространение зависит от деятельности человека. При этом спрос на них в качестве пищевого продукта остаётся стабильным.
Если говорить конкретно о карпах – рыбах, имеющих множество специально выведенных пород – то сейчас вся Европа проявляет к ним значительный интерес. Вокруг разведения, выращивания и ловли карпа сформировалась целая культура. Что касается последнего аспекта, то в настоящее время регулярно организуются масштабные соревнования по рыбной ловле, известные как чемпионаты мира по ловле карпа, где многие страны соревнуются за право проведения подобных турниров.
Одной из ключевых характеристик, определяющих возможность проведения чемпионата на водоеме, является наличие там значительного количества «трофейных» рыб – карпов, достигающих веса от 10 килограммов и более. В профессиональных уловах нередко встречаются экземпляры, чей вес составляет 1,5-2 пуда. Стоит отметить, что в июне 1998 года был установлен новый мировой рекорд для карпа, выловленного спортивными снастями, превысивший отметку в 37 килограммов!
Растущая популярность ловли карпа поддерживается и, вероятно, ускоряется развитием специализированной индустрии, которая предлагает рыболовам широкий ассортимент снаряжения и аксессуаров для карпфишинга: удилища, леску, крючки, подсачеки, сигнализаторы поклевки, готовые прикормки и насадки, а также оборудование для удобного обустройства на берегу. Это объясняется тем, что ночная рыбалка зачастую оказывается наиболее продуктивной.
Несмотря на большое количество выпускаемой продукции, кажется, упущен из виду важный аспект: практически невозможно собрать из доступных комплектующих эффективную снасть для ловли сазана – дикого сородича карпа. Сазан при вываживании значительно превосходит карпа по силе и упорству, подобно тому, как лесной кабан отличается от домашней свиньи своей злобностью и опасностью. Вряд ли найдется в пресных водоемах рыба, которая могла бы сравниться с сазаном по мощи и выносливости, за исключением мироня и семги.
Часто даже опытных рыболовов озадачивает ситуация, когда их усовершенствованные снасти, созданные для ловли крупного карпа, оказываются бессильны перед сазаном, вес которого составляет всего 6-8 килограммов.
Текущее положение дел имеет простое объяснение: в Европе практически не сохранилось водоемов с диким сазаном, а чистые ареалы остались только на востоке – Днепр с его притоками, нижняя Волга вместе с Ахтубой, Дон, Кубань, Урал. В настоящее время, когда границы стали более открытыми, рыболовы из западных стран все чаще посещают наши южнорусские реки, совершенствуя свои навыки карповой ловли на трофейного дикого сазана. Вероятно, вскоре мы снова окажемся в положении тех, кто вынужден приобретать импортное оборудование для ловли нашей собственной рыбы, хотя у нас есть собственные многовековые традиции этой рыбалки, сложившиеся среди жителей сельских поселений и станиц юга России.
Современная карповая рыбалка на западе неразрывно связана с использованием бойлов – ароматных и многокомпонентных шариков, которые окрашиваются пищевыми красителями для придания им привлекательных цветов. Эти бойлы используются как в качестве насадки, так и для прикормки: их разбрасывают по выбранному участку водоема с помощью рогатки или вручную. Тем не менее, еще столетие назад донские и кубанские рыбаки ловили сазана, используя аналогичные цветные шарики, которые они называли галушками. И сегодня секреты приготовления этих галушек передаются из поколения в поколение. Своего первого карпа автор поймал около 30 лет назад на большой шарик из крутосваренной манки, окрашенный в светло-красный цвет с помощью губной помады.
Вероятно, именно русские рыбаки изобрели способ ловли сазана с использованием березовой ветки, который до сих пор находит применение в улучшенном варианте; об этом свидетельствуют работы Л.П. Сабанеева.
Основа этого метода – использование поведения сазана, который удаляет из воды несъедобные частицы через жабры. Аналогичным образом он реагирует на прочный березовый сучок, к месту изгиба которого крепится крепкая леска. Пройдя через жаберную область, деревянный крючок фиксируется поперек, и рыба оказывается пойманной. Для привлечения сазана к этой ловушке к ней прикрепляли обыкновенный конский волос, на который с помощью иглы надевали либо галушки, либо другую приманку (зерно кукурузы или пшеницы, червей, мясо моллюсков или ракообразных и т.п.). Сазан постепенно заглатывал угощение и достигала сучка…
Современные западные карповые снасти, предназначенные для ловли на бойлы, основаны на том же принципе, но вместо деревянных крючков используются надежные стальные, которые зацепляются уже во рту рыбы, а конский волос был заменен на специальные полиамидные нити.
