Список грибов, способных вызвать мгновенную или мучительно длительную смерть человека, невелик. Важно его хорошо знать. Жизнь у нас одна.
Отравление грибами так же опасно, как и плохая рыба — лечение может потребовать нескольких недель и даже месяцев, если повреждены мозг или печень. Некоторые грибы могут слабо отравить организм, вызвав диарею или легкие непродолжительные галлюцинации, но есть и такие, от которых смерть наступит мучительной. А есть и такие, которые могут сразить наповал практически сразу.
Несмотря на то, что большая часть таких ужасных грибов не растёт на территории России и СНГ, настоятельно рекомендуем ознакомиться с ними заранее. Никогда не знаешь, что может вырасти в один прекрасный день у тебя под ногами после тёплых дождей.
В первую группу демонов входят мухоморы. Не всем известные в России красные мухоморы, а разновидности, которые не везде встречаются. Однако случайный гриб в корзине непременно приведёт к последствиям:
Amanita abrupta (Мухомор резкий).Наносит вред печени мгновенно. Отравление наступает через 10-20 часов, с сильной рвотой, диареей и обезвоживанием. Растёт в смешанных лесах восточной Северной Америки и восточной Азии. Что вызывает ассоциации у читателя, глядя на внешний вид этого черта — оставим для воображения.
Amanita bisporigera (Мухомор агариковый).Вбивает по печени. Чаще всего приводит к смерти. Растет в лесах США и Канады.
Amanita magnivelaris (Ангел-разрушитель).Влагает глубоко в печень. Чаще всего приводит к смерти. Растёт в лесах США, Гватемалы и Канады.
Amanita ocreata (Мухомор окреата). Наносит вред печени и другим органам, мешает синтезу белков. Есть сведения об отравлениях этим грибом собак.
Аманита фаллоидес (мухомор зелёный, бледная поганка). Этот гриб в России есть, иногда похож на сыроежку. Бьет по всем органам, начиная с печени, вызывает сильную рвоту и диарею.
Amanita smithiana (Мухомор Смита).Яд действует на печень. Опасен для жизни. Распространен в Северной Америке.
Мухомор весенний, или Весенняя поганка. Встречается во всех лиственных лесах США, Канады и России. Наносит вред всем органам, начиная с печени, вызывая сильную рвоту и диарею.
Amanita virosa (Мухомор вонючий, Белая поганка). Токсичный гриб поражает все органы, начиная с печени, вызывая рвоту и диарею. Может встречаться в лиственных, смешанных и хвойных лесах, в том числе в России. Часто путают с шампиньоном. У шампиньонов нет вольвы (покрывала, оболочки, закрывающей плодовое тело целиком или частично) и есть окрашенные пластинки (которых нет у поганок) зрелых плодовых тел.
Вторая группа ядовитых грибов включает говорушки (несколько видов, но особенно опасны два).
Clitocybe rivulosa и Clitocybe dealbata (Говорушка красноватая и беловатая).Отравиться этим грибом сложнее, чем мухоморами, однако есть слегка переборщить — исход может быть таким же. Растет в умеренной зоне Северного полушария. Бьет по ЦНС, вызывая рвоту и диарею. Может вызвать галлюцинации.
Далее следует серия паутинников, которые страшно бьют по почкам и распространены в северных лесах России и Европы.
Cortinarius gentilis (Паутинник благородный).
Cortinarius orellanus (Паутинник горный).
Cortinarius rubellus (Паутинник красивейший).
Cortinarius splendens (Паутинник блестящий).
Inocybe erubescens (Волоконница Патуйяра).Самый опасный ядовитый гриб. Яд может содержать до 25 раз больше, чем в мухоморе!
Далее следуют ядовитые грибы семейства лепиотовых.
Lepiota castanea (Лепиота каштановая).Крайне опасный смертельный гриб поражает все органы сразу. Растет на юге северной умеренной зоны, включая European part РФ, Западную и Восточную Сибирь.
Lepiota brunneoincarnata (Лепиота коричнево-красная).Содержит цианиды. Убивает быстро. В России встречается нечасто, но произрастает с севера Европы до Алжира и Марокко.
Lepiota subincarnata (Лепиота розоватая). Опасен. Действует быстро. Растет в Европе, России и Казахстане.
Также отметим несколько редких видов грибов из других семейств, которые могут быть смертельны для человека.
Galerína marginata (Галерина окаймлённая). Удар по печени. Летальный исход в 90% случаев. Распространение: от арктики до тропиков.
Gyromitra esculenta (Строчок обыкновенный).Этот гриб нам тоже хорошо знаком. Ядовитость строчков зависит от региона — в теплых регионах более ядовиты, чем в холодных. Также надо учитывать, что кулинарная обработка яда строчков не уничтожает. Известны случаи отравления и смерти строчками в России (в Италии эти грибы вообще запрещены). Содержит токсин, разрушающий печень и калечащий нервную систему человека.
Помните золотое правило грибника: сомневаешься — не бери! Всем здоровья и удачной тихой охоты.
