Человек способен существовать примерно три-четыре минуты без кислорода, три-четыре дня без воды и три-четыре недели без пищи. Дальше начнутся серьёзные осложнения.
Доктор Грант Липман, бывший профессор неотложной медицины Стэнфордского университета, утверждает: «Некоторые люди могут задерживать дыхание на семь-девять минут».
В 1966 году родился Ангус Барбьери. Он прожил 382 дня без твердой пищи, питаясь только чаем, кофе, простой водой, минералкой и витаминами. По данным Книги рекордов Гиннесса, его вес снизился с 471 фунта до 178 фунтов.
В ситуациях выживания у большинства не будет запаса минеральной воды и витаминов для поддержания жизни. Разница есть между выживанием без еды в отапливаемом здании и без еды в дикой местности, где холодно ночью, а стресс воздействует на организм.
По мнению Липмана, человек способен выжить без пищи три-четыре недели, но важность каждой детальки не должна быть недооценена в чрезвычайных ситуациях. В данной статье будет рассмотрено, что может определять жизнь и смерть в условиях экстренного выживания.
Что происходит, когда вы остаетесь без еды?
При строгой диете организм расходует больше калорий, чем получает, сжигая жир для энергии. Жир — это запасённая энергия, которую тело использует в случае отсутствия пищи. Процесс называется гликолизом, и благодаря ему человек может выжить несколько недель без еды. Начальное время голодания зависит от имеющихся жировых запасов. У большинства людей есть резервы, способные продлить поиск пищи.
Когда вы потратите все запасы жира, возникнут проблемы со здоровьем.
Ваше тело начинает разрушать мышечную массу, скелетную мускулатуру, соединительную ткань, сердечную мышцу. В случае патологии это называют анорексией. При недостатке поступлении калорий в организм.
Разрушение тканей организма влечет за собой образование отходов, которые поражают органы. Недостаток калорий для нормальной работы почек, печени и других органов в сочетании с накоплением отходов неизбежно приведет к их остановке и смерти.
Когда вы перестаете ясно мыслить без еды?
Ещё до того, как организм начнёт страдать от голода, работоспособность мозга снижается. Люди, соблюдающие строгие диеты, называют это затуманиванием сознания. При недостатке калорий организму приходится использовать жировые запасы. Снижение уровня сахара в крови негативно влияет на способность мозга принимать быстрые и правильные решения. Почему «туман в мозгах» опасен? В ситуации выживания чёткость мысли — это преимущество.
В некоторых случаях люди умирают от холода не из-за самого холода, а из-за того, что переохлаждение заставляет их совершать рискованные поступки, например, падать с обрывов или тонуть. То же самое может происходить и с голодом.
Точка, с которой мутный ум начинает мешать принимать важные решения, разнится у разных людей в зависимости от обстоятельств.
Можете ли вы выиграть себе время?
Хорошая новость заключается в том, что вы можете отсрочить худшие последствия недостатка пищи хотя бы на некоторое время. Сохранение тепла – один из самых важных способов, а также создание укрытия от дождя, ветра и снега. Но есть нюанс: длительное голодание может привести к переохлаждению организма.
Если когда-либо во время походов вы устали после дороги и ложитесь спать голодным, вам предстоит самая холодная и грустная ночь. Для поддержания тепла требуется постоянно расходовать калории.
Переохлаждение также опасно. Долгое голодание затрудняет работу органов и обмен веществ, который обеспечивает тепло.
При дрожи организм тратит больше калорий, чем при отдыхе. Поэтому поиск укрытия, разведение костра или согревание под сухими листьями могут помочь отложить наступление холода и предотвратить голодную смерть. Сохранение тепла не даст вам недели, но в ситуации выживания каждое дополнительное мгновение важно.
Что следует употреблять для продления чувства сытости?
В лес часто берут вяленое мясо: его удобно носить, оно не портится и нежирное. Но в нем недостаточно жиров и углеводов, чтобы предотвратить длительное голодание. Лучше взять высококалорийные продукты.
Профессор Липман, врач и эксперт в медицине дикой природы, побывавший в экспедициях по горам мира, предпочитает салями (или другую жирную колбасу) и большой кусок твердого сыра. Жирность этих продуктов принесёт больше пользы, чем нежирное мясо. Хорошо подойдут также шоколадные батончики с орехами.
Путешествуя в отдаленные места, лучше наслаждаться едой без ограничений.
Мне нравятся продукты, легко усваиваемые и вкусные, ведь тело стремится потреблять их с удовольствием. Соль, сахар, жир – то, что организму нужно в сложных ситуациях.
Когда запасов недостаточно, а помощи ждать неизвестно, потребляйте пищу по мере необходимости для поддержания работоспособности ума и подвижности организма.
Полезно ли употреблять подозрительные продукты и напитки?
В условиях голода и жажды люди обращают внимание даже на лужи и испорченное мясо.
В случае поноса или рвоты из-за еды или напитков организм потеряет больше жидкости, чем имелось, что затруднит выживание. Сопутствующая диарея значительно ухудшит положение.
При сборе растений, грибов, орехов или ягод, если вы сомневаетесь в их безопасности и съедобности, не употребляйте их! По жажде нужно помнить: ни в коем случае не пейте морскую воду и свою мочу.
В моче много кристалликов соли. Организм выделяет больше свободной воды, чтобы вывести их. Почки фильтруют эти кристаллы, что ускоряет обезвоживание.
Что первое – еда или вода?
Для выживания важно не только быть сытым, но и обеспечить укрытие и доступ к пресной воде. По этой причине большинство специалистов по выживанию рекомендуют брать с собой в лес систему очистки воды, будь то диоксид хлора или бутылка с встроенными фильтрами.
Когда у вас найдётся убежище и вода, можно начать искать пищу.
Человеку, который провел несколько дней, неделю или больше без еды, повторное насыщение организма пищей нужно осуществлять постепенно. Если долго не было пищи, а затем удалось ее раздобыть, будь то рыба, зверь или доступ к машине или чужому дому, ешьте медленно и в малых порциях в течение нескольких часов. Слишком быстрое питание может перегрузить хрупкие органы и вызвать проблемы.
Финальные аккорды
Человек способен жить без еды дольше, чем без воды, и гораздо дольше, чем без воздуха. На каждый промысел берём больше провизии, даже на короткую утреннюю охоту.
Если окажетесь без провизии и потеряетесь, сохраняйте спокойствие.
Когда вы слышите удивительные истории о выживании людей, сохранивших оптимизм и позитивное мышление, то именно это заставляет задуматься о следующих шагах вперед, о том, что делать дальше. Потому что паника приводит к действиям, которые могут ухудшить уже и так плохую ситуацию, — подытожил профессор.
