Саркоцистоз: наставления для охотников и уроки для начинающих

Прошлись уже теплые дни весенней охоты: ружья починены и убраны на хранение, а стрелки вспоминают прошлое и делятся впечатлениями.

В компании приятелей юноша-охотник поведал…

«Замечательная история! Получил селезня, стал рассматривать. Птица упитанная, гладкая, перо блестит — прекрасный трофей. А дома стал разделывать, пригляделся — в мясе какие-то белые личинки, да много, прямо кишат. Пришлось птицу выбросить, даже собаке скормить побоялся». «И правильно поступил, — поддержал тему охотник постарше. — У меня такое тоже случилось, но я не поленился, доставил тушку в ветеринарную лабораторию, попросил дать заключение. Специалисты определили, что птица поражена саркоцистозом, в пищу непригодна. Порекомендовали селезня сжечь, а руки тщательно вымыть: зараза».

Получение охотничьего билета требует предварительного изучения правил охоты, техники безопасного обращения с оружием, а также основ биологии диких животных и птиц.

Знание основ биологии помогает определить болезни, общие для человека и животных, что может предотвратить неблагоприятные последствия заражения. К такому заболеванию относится саркоцистоз.

Заражение простейшими рода Sarcocystis, которые могут паразитировать во внутренних органах, кишечнике и мышечных тканях в виде цист (белые личинки), может привести к хроническому течению болезни с длительной бессимптомной фазой. В этом и опасность: велик риск!

Запуск процесса разрушения организма уже начался. Результат заражения можно будет установить только при вскрытии (в случае смерти): кровоизлияния во внутренних органах, эрозии и язвы на губах, деснах, языке, пищеводе, в кишечнике. Кроме того, лимфоузлы воспалены и увеличены, в мышцах видны макроцисты. Вам этого мало?

Существуют сложные методы обеззараживания мяса проваркой и глубокой заморозкой. Но стоит ли рисковать? При подозрении заражения добытой дичи лучше ее сжечь. Ни в коем случае не кормить ею кошек или собак, иначе беда распространится еще больше.

Современные лечебные методики саркоцистоза дают возможность достичь положительных результатов, болезнь поддаётся излечению. Все же лучше предупредить это заболевание, проявляя внимательность и избегая неосторожности.