Для тех, кто предпочитает охоту с подружейной собакой и считает это неотъемлемой частью единения с природой, обоняние питомца – ключевой фактор, приносящий эстетическое наслаждение. Вопросы передачи этого качества по наследству, его связи с генетическими факторами и врожденности часто становятся предметом дискуссий среди охотников и специалистов, порождая разногласия и неоднозначные результаты. Вот и в
Согласно действующим нормам проверки легавых собак на способность находить болотную и полевую дичь, утвержденным в 1981 году (далее – Правила-81), четко указано: «Обоняние — это умение собаки обнаруживать добычу посредством запаха».
В некоторых регламентах испытаний для легавых можно встретить определение, прямо указывающее на наследственную природу этого признака: «Обоняние – это заложенная от природы способность собаки обнаруживать запах дичи по воздушным потокам, которая развивается и улучшается в процессе обучения».
Согласно действующим правилам (Правила-81), чутье оценивается по трем параметрам: дальности обнаружения запаха, его точности и характеру поиска. Взаимосвязь между этими критериями также является объектом многочисленных дискуссий и научных изысканий.
В книге «Натаска легавой» И.И. Аникеев утверждал, что дальность и точность чутья собаки определяются лишь её позой головы во время поиска.
В свою очередь, доктор ветеринарных наук Н.З. Обжорин делал следующие заключения по этому вопросу: «Радиус обоняния – врожденное свойство, которое невозможно улучшить с помощью тренировок. Этот параметр является ключевым для легавых собак. В сочетании со стабильной нервной системой он во многом определяет и надежность, и высоту чутья».
Учитывая мнение как ученого, так и тренера о том, что «дальность» — это врожденное качество, а верхнее чутье — более продуктивный способ причуивания, рассмотрим показатели и их взаимосвязь, полученные практическим путем. Для этого воспользуемся результатами выступлений 500 служебных собак различных пород, из которых 320 дипломированы по действующим Правилам-81. Несмотря на продолжающуюся полемику по усовершенствованию и изменению Правил-81, анализ результатов выступлений ведем именно по ним, так как в них чутье более или менее конкретизировано и разбито на три составляющие, которые можно расценить, в отличие от правил по лесной (боровой) дичи, где чутье оценивается общим баллом.
Данные о дальнем и надежном поиске, представленные в таблице № 1 (пункт 1), при сравнительном анализе подтверждают, что эффективность чутья собаки при работе «верхом» перед птицей, с комбинацией оценок 7-7-5 по чутью, более чем в шесть раз превышает аналогичный показатель у собак, работающих «низом», получая оценку 7-7-4.
В таблице №1 представлена статистика по «верности», которая показывает, что у собак с преобладающей манерой причуивания «низом» показатели «верности» почти в 2,5 раза ниже, чем у собак с «верхним» чутьем. Данные пункта 3 таблицы №1 свидетельствуют о том, что по «дальности» собаки с манерой причуивания запаха птицы с поднятой головой превосходят других более чем в 3 раза.
Тем не менее, характеристики «дальности» и «устойчивости» напрямую не связаны с верхней зоной поиска. Так, среди пятисот гончих девяносто особей (18%) держали голову высоко, демонстрируя устойчивость в 6 баллов, а сорок семь собак (9%), сохраняя верхнюю манеру работы, показали дальность также на уровне шести баллов.
Результаты с показателями «устойчивости» и «обзора», равными 6 баллам при преимущественно верхней манере поиска запаха, но сопровождающейся кратковременным обнюхиванием следа птицы (оценивается в 4 балла), оказались весьма значительными – двенадцать пять особей (25%) и сто двадцать два представителя породы (24%), соответственно. Оценку «6-6-4» по поиску запаха получили девяносто девять гончих (2%).
Цифры подтверждают: работая «верхним» чутьем, собака показывает лучшие результаты в «дальности» и «верности». Но показатели указывают на то, что «верх» больше влияет на «дальность», чем на «верность» чутья.
Разумеется, оценки, полученные в ходе полевых испытаний, когда собака проявляет себя всего за несколько контактов с птицей (обычно не более часа) и находится под воздействием разнообразных внешних обстоятельств и внутренних факторов, сложно считать полноценной заменой детальным научным исследованиям, проведенным в лабораторных условиях. Однако анализ данных сотен собак по ряду параметров может прояснить взаимосвязь между работой органов обоняния и их влиянием на определение рабочих характеристик легавой.
Интересны наблюдения за работой такого важного элемента чутья легавой собаки, как «верность». Согласно Правилам-81, верность чутья — способность собаки безошибочно и точно сработать на всех встреченных ею птиц в пределах дальности ее чутья, движением прямо к ним.
С учетом данных о результатах выступлений испытуемых собак можно выделить наиболее распространенные ошибки, связанные с проявлением верности чутья:
- Следовательная работа или подъем птицы без её остановки называется «спором».
- Прыжок по направлению ветра без разворота — это толчок.
- пустая стойка;
- пропуск дичи.
В статье специально использованы термины «спор» и «толчок», поскольку в Правилах-81 они не определены, но эксперты их регулярно применяют. Тем, кто затрудняется отличить эти понятия, следует обратиться к докладу Р.Ф. Гернгросса «Полевые испытания легавых подружейных собак и судейство на них», главу XI.
Из-за ограниченного количества исследований по поводу мелких несъедобных птиц, данная ошибка была проигнорирована. Также было решено не учитывать случаи некорректного указания местонахождения птицы в момент ее обнаружения, несмотря на то что таких случаев насчитывалось около 20%. Исследование выявило, что у 114 (23%) из 500 собак, которые не получили диплом, была допущена хотя бы одна ошибка по «верности», а в 58 случаях (12%), причина снятия диплома заключалась в формулировке: «отсутствие чутья», что указывало на наличие целого комплекса подобных ошибок. Кроме того, из числа прошедших испытания 500 собак, как минимум одну ошибку («спор», «толчок», «пропуск» или пустая стойка) допустили 333 легавые собаки (67%).
Анализ данных свидетельствует о том, что наиболее распространенные ошибки связаны с показателями «верности». Более того, наблюдения показывают тенденцию к последовательному возникновению ошибок. Это может проявляться в различных комбинациях недочетов: например, «спор» после «пропуска», пустая стойка вслед за «толчком» или других подобных ситуаций.
В таблице № 2 представлено число собак из числа пятисот протестированных, совершивших один или несколько промахов по критерию «верности».
Общее количество зафиксированных ошибок у этих пятисот собак составило:
- «споров» — 121;
- «толчков» — 99;
- «пропусков» — 96;
- пустых стоек — 284.
В среднем каждая собака допускает по одной ошибке. Максимальное количество ошибок приходится на категорию «верности» — пустые стойки, где этот показатель составляет почти 40%. Такой результат, как три пустых стойки подряд, отметили всего 16 собак (3%).
Доктор биологических наук, судья Всероссийской категории С.У. Строганов подчеркнул: «Факторы, приводящие к отсутствию стойки, можно разделить на три группы. Первая группа включает промахи, обусловленные индивидуальными особенностями собаки, ее генетическими предрасположенностями. Они характерны для особей с повышенной нервной возбудимостью и преобладанием стимуляции над саморегуляцией. Вторая категория связана с некачественной или непрофессиональной работой дрессировщика. Третья группа – пустые стойки, вызванные неблагоприятными условиями проведения испытаний».
Способность замереть в определенной позе, выступающая как ключевое отличие породы, представляет собой безусловный рефлекс, свойственный всем представителям группы легавых собак. Однако комплекс действий, определяющих чуткость и побуждающий к этой остановке, можно рассматривать как изменчивый признак, обусловленный условно-рефлекторными процессами.
В ходе дальнейших наблюдений было установлено примерно одинаковое количество случаев пропусков и «толчков». Мы предполагаем, что природа этих неточностей схожа. Вероятной причиной является не недостаток обоняния у собаки, а способность дичи скрываться от опасности, прекращая выделение запахов, по которым легавая ориентируется.
Показатель количества «споров» близок двум предыдущим ошибкам, но его природа другая. В этом случае недоработка выглядит так: собака улавливает эманацию воздушных потоков с запахами дичи и меняет поведение. Она переходит на потяжку, потому что эпителий носовой полости активизируется, химические сигналы преобразуются в электрические импульсы и несут информацию в центр обоняния мозга. Somewhere in this chain a breakdown occurs. Мозговой анализатор неправильно дифференцирует силу запаха и расстояние до его источника, поэтому легавая без стойки поднимает дичь. Врожденная стойка — особенность легавой, заложенная на генном уровне, не срабатывает. Чаще это случается у молодых собак. Как правило, с опытом познания запахов того или иного вида дичи показатель «споров» уменьшается. Собака способна запоминать запахи и связывать свои обонятельные ощущения с разнообразным прошлым опытом, благодаря чему эффективность чутья возрастает.
Встречая в числе 500 испытуемых несколько десятков одинаковых собак, наблюдалось частое проявление совершенно противоположных результатов в разные временные периоды. Некоторые служебные собаки, не допустившие оплошностей на предыдущих мероприятиях и получив высокую оценку и степень диплома, на последующих оставались без диплома или понижали его степень из-за ошибок.
Безусловно, условия содержания различались для каждой из этих собак. Тем не менее, зачастую причиной являлась та же самая «преданность», что указывает на нестабильность данного качества у многих представителей этого вида. Это позволяет предположить, что преданность формируется и развивается посредством накопления опыта, а не передается генетически.
Роберт Фридрих Гернгросс в своем докладе 1926 года отмечал: «…обоняние – это не только функция обонятельных нервов у собаки, но и способность осознавать информацию, получаемую с помощью этих нервов, а также проявлять стремление к добыче, которое можно назвать собачьей страстью». В свою очередь, в 1991 году Ричард Аксель и Линда Бак, лауреаты Нобелевской премии по физиологии и медицине (2004), объяснили феноменальный нюх животных. Они детально изучили систему обоняния от молекулярного уровня до организации клеток.
Исследования показали наличие большого числа генов, которые отвечают за формирование соответствующего количества типов обонятельных рецепторов. Выяснилось, что эти рецепторы имеют узкую специализацию и способны улавливать лишь ограниченное число ароматических веществ. Большинство запахов формируются из нескольких молекул, каждая из которых активирует несколько рецепторов, посылая сигналы в определенные области коры головного мозга для создания уникальных кодов, характерных для каждого запаха. Эти комбинации образуют так называемые карты запахов — «пахучие узоры».
Карты запахов позволяют собаке, подобно другим животным и человеку, распознавать, анализировать и запоминать не только конкретный запах, но и его оттенки. Каждая клетка реагирует не только на одно пахучее вещество, но и на несколько родственных молекул с разной интенсивностью.
У собак с большим опытом в карте запахов присутствуют не только запах дичи, но и множество нюансов её аромата, например, свежесть следов, «горячий» след, место стоянки и прочее. Такие собаки могут демонстрировать более высокую точность чутья.
«Верность» у легавой — это не врожденная и не передаваемая по наследству черта о keen sense of smell, а свойство мозга, которое можно совершенствовать и развивать регулярными тренировками. В Conversely, у «диванных собак» эффективность этого свойства может снижаться.
Природа и усилия селекционеров прошлых лет создали для современного охотника исключительно развитый обонятельный орган гончей, и наша обязанность – не потерять его ценные качества, а поддерживать и усиливать их.
