Сбор и сушка
На соснах образовались крупные жёлтые шишки. Внутри них содержатся половые клетки — мужской гаметофит, который проявляется в виде пыльцы. Под воздействием даже слабого ветра пыльца распространяется на значительные расстояния и принимает участие в процессе оплодотворения.
Сбор пыльцы может осуществляться двумя способами. Один из них предполагает использование большого герметичного пакета: ветки с шишками аккуратно опускают в пакет, слегка встряхивая, чтобы большая часть пыльцы осыпалась внутрь.
Альтернативный способ получения сырья заключается в сборе шишек. Необходимо собрать значительное их количество, как минимум несколько вёдер. В домашних условиях шишки высушивают в картонных коробках, распределяя их тонким слоем. Под воздействием тепла шишки раскрываются, высвобождая пыльцу. После этого пыльцу просеивают через мелкое сито и пересыпают в бумажные пакеты для хранения.
Для терапии дерматологических проблем пыльцу можно употреблять или применять наружно.
Шишковая пыльца сосны представляет собой сильный аллерген и может спровоцировать серьезные реакции организма, включая отек Квинке. Не рекомендуется заниматься самолечением, обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед использованием.
Тот, кто не смог собрать пыльцу, ни разу не был преждевременно. Лесной фитопрепарат доступен для приобретения на торговых площадках. Упаковка отличается: встречается в виде сухого порошка, а также в желатиновых капсулах.
В чём же польза?
С востока к нам пришла мода на пыльцу. По преданиям, китайские императоры использовали этот уникальный природный продукт и, как утверждается, не знали болезней и не старели, а мужской силы хватало на весь их гарем. Безусловно, они всё же умирали, но многие из них прожили долгую жизнь. Вероятно, этому способствовали благоприятные условия: жизнь в роскошном дворце, качественное питание и уход, а также отсутствие тяжёлой физической работы.
Внимание официальной науки к данному фитопрепарату проявилось, однако его изучение ещё не завершено. Специалисты выявили химический состав сосновой пыльцы и установили, что она содержит большое количество биологически активных соединений, витаминов C, A, E, P и группы B, а также аминокислот, танинов и флавоноидов. Разработка экстракта из сосновой пыльцы для использования в качестве лекарственного средства и пищевой добавки продолжается, уточняются требования к его составу.
В качестве ингредиента для приготовления кексов и другой выпечки предлагается использовать пыльцу. Благодаря высокому содержанию витамина Е (токоферола) она помогает поддерживать нормальную репродуктивную функцию. Отмечено положительное воздействие пыльцы на организм: спортсмены используют её для повышения выносливости, а люди, занимающиеся умственной деятельностью – для улучшения концентрации.
Одинаковые витамины?
В составе фитопрепарата обнаружено значительное количество полезных компонентов, в том числе большое количество витамина С. В частности, в 100 граммах пыльцы содержится 56,3 мг аскорбиновой кислоты, в 100 граммах апельсина — 53,2 мг. Однако это преимущество является обманчивым.
Для получения необходимой дозы витамина С можно употребить либо один фрукт среднего размера, либо… 150 г пыльцы!
Содержание витаминов в пыльце недостаточно для значительного восполнения потребностей организма, поскольку их количество незначительно по сравнению с общей массой продукта.
В период цветения сосновых шишек пыльца оседает на кустарники и траву. Из-за обилия жёлтого вещества обувь покрывается налётом. Примечательно, что пчёлы и шмели не проявляют интереса к этой «манне небесная», игнорируют её и предпочитают более трудоёмкие источники питания, перелетая с цветков одуванчика на мать-и-мачеху. Эти разумные и высокоорганизованные насекомые вызывают большое доверие, и если они и начнут использовать эту пыльцу, то лишь в качестве наружного средства.
